货架,没人,便利店——为什么这些关键词适用于新零售?
浏览:26 时间:2024-6-17

像你想的那样,新零售业并不相同。货架,没有人,便利店,只是表面。

从去年到今年,我一直听说有关新零售,无人超市,无人货架和新分销的报道。一个问题,什么是新零售?它是在线和离线零售的组合吗?大数据零售吗?无人值守无人货架零售店?这些东西不是传统的零售业。 O2O是新零售? 7-11不做数据分析?自动售货机多年前不存在?似乎新的零售业没有看到任何新的东西。

新零售市场没有颠覆性的创新。

这是我们对新零售业的误解,零售市场足够大,根据商务部《中国零售行业发展报告》,2016年(未发现去年的数据)年度零售额近29.7万亿元,这意味着即使它吃了零售业的一些劣势的优化和升级的一小部分将有巨大的利润机会。

因此,新零售业不是零售业的颠覆性革命,而是优化和深度挖掘带来的巨大创新。我将在下面详细阐述三个方面,即使它只是优化和深度挖掘,它有多大。

1.消费者群体变化带来的消费升级和消费者内容变化。

其次,新的零售业是深入挖掘消费场景并挖掘用户行为。

第三,资金拐杖的规模优势。

以下是我说的三件事:

1.用户群变化带来的消费变化

我一直在思考一个问题,为什么零售革命将成为现在,一个重要原因是在线流量变得更加昂贵。这只是原因吗?另一个重要原因是,8090已经逐渐成为社会消费的主力军。随着年龄的增长,他们逐渐从学生和白领进入家庭生活,开始购买蔬菜和水果,并开始使用大米和油。

一个简单的例子,为什么美国,森马和安踏近年来迎来了商店热潮?因为他们长大的80后不再适合年轻人,而在90年代之后,这股新一波的消费群体并未受到影响。结果,zara,只有,fiveplus,ochirly,优衣库,MUJI和一些街头时尚在中国出现。

从零售购买习惯的角度来看也是如此。当他们进入家庭成为主要零售商时,8090和他们的父母有着截然不同的消费观念。这种差异主要包括两个方面:

首先,与上一代的核心问题不同,他们开始为质量(或感受)付出高昂的代价。

其次,我们的消费产品结构与上一代不同。

为了理解溢价的质量,我理解第二个消费者类别的结构差异。以大部分零售额的食品为例。 8090后,小吃从小吃中长大。随着年龄的增长,消费零食的欲望并没有减少。相反,膳食的价值正在下降,零食的类别正在减少。质量正在提高。良好的商店,三只松鼠,以及各种糕点,面包,茶,全谷物和进口小吃在他们的消费群中几乎是8090。另一方面,虽然晚餐的价值正在下降,但它也在发挥新的伎俩。 8090是互联网的一代。这些信息更具爆炸性。通过互联网,他们接触到来自世界各地的食物。因此,即使他们正在吃东西,他们也想尝试一下。有时他们会做牛排,吃海鲜,做寿司,甚至尝试韩式火锅。 。

饮食的质量和种类丰富,对于食品的消费,我们高频购买的主要焦点仍然是超市和夫妇。为什么?数百米外甚至一公里外的大型商业超市不方便,社区的夫妻店已成为近距离消费的主要场所。夫妻店中大多数最大的问题在类别结构中是不合理的,同质化是严重的。几乎没有经验优势,更不用说什么质量了。您是否注意到小超市货架上的黄瓜已经放了三天,您是否发现这对夫妇店里的一些产品都被灰尘覆盖了,您发现可以看到蟑螂中的蟑螂了楼下的小超市。我不能买一些新鲜的好零食,我要去长途商店或超市,我想吃健康的牛肉,我要在1公里以外的大型超市连锁店至少走两圈,收银员也将排在20分钟的球队,如果每天都这么麻烦,我可能不会去。

与上一代产品质量和类别的低需求不同,我们已成为一项要求。因此,在1公里范围内升级社区商店势在必行。

质量要求也代表了商品溢价的增加和利润的增加。这就是苏宁,阿里或京东都喜欢社区商店的原因之一。与此同时,可以解释的是,大多数新零售并不是一种好的和廉价的方式,但类似于橙色和网易猪肉,这略高于中间价格(当然,如果质量仍然很低,那当然是更多有一个市场)。

类别的问题由于商店的规模,传统的离线零售不容易解决,但新的零售可以,新的零售将做分销,通过在线订单交付+预先定位,存储成本很高低于商店。可以大大丰富商店SKU的数量。

第二,挖掘消费者场景和挖掘用户行为

前端是消费者群体的变化,另一个变化是游戏玩法的变化。如果原来的情侣商店和超市被动地等待用户,新的零售游戏玩法将主动接近用户并走到用户一侧,深深地渗透用户的生活。互联网公司,如应用程序,经营商店和货架,不断挖掘用户场景,挖掘用户数据,并告知用户他们的存在。然后有三种主要方式渗透新零售:场景挖掘下的近场,线上和线下的存在优势,以及强关系下的数据化。这三个我一一说。

1.场景下采矿近场。

“近场”是我从每日首席执行官徐铮看到的一句话。我认为这个词是对新零售业的一个很好的总结。我对近距离的解释有三个含义:购物的便利性,解决选择和加快网上购物的难度。

购物方便:一个非常简单的原因,例如,如果你在楼下开一家烧烤店,你经常吃正常的烧烤,只要商店没有明显的价格或质量问题,你烧烤的频率会比它好转吃这个家庭的频率必须远远超过其他家庭。为什么?你每天经过这家店烧烤店,你无法用视觉来避开它,他会不自觉地占据你烧烤的心灵。其他商店也是如此。在下班回家的路上,有一家商店大喊“老板在奔跑,观众要清理这个位置”,你能收起耳朵而不听吗?想象一下另一个场景。很多人在晚上很饿。当你饿了,如果你可以分两步购买食物,你很可能会去。前段时间,我听到母亲说,在中学宿舍楼附近有一个20平方米的小型便利店,每月收入10万(嗯,知道平均价格),这所学校的学生也是200左右。人。为什么我们看到新的零售店现在是一个办公室货架,一个社区商店,这是深入用户的停留场景,刺激和挖掘消费者需求,与用户密切联系,增加购物便利性和促进消费的原因。例如,办公室的书架,也许你懒惰的下午茶很少会去楼下购买,外卖和感觉很慢,但办公室里有一个架子,你可以分两步购买甜点,购买的概率是没多大。

近场是新零售的趋势。最近,我看到了一个汽车小吃架,这也是近场的代表。 “急于与杭州出租车集团谈判。司机支付99元押金。帮助司机增加500元的月收入,而这个项目朱小虎,王刚参加了1250万天使轮,注意这是天使轮,百万天使轮。

解决了选择的难点:以日常生活中所需的新鲜食物为例,一个大问题是质量控制,蔬菜和水果等新鲜产品,没有个人选择,我们有长期稳定的业务质量。难以信任,这是一个难以解决的在线购物问题。特写货架或社区商店可以解决从食品质量角度到大型超市长途跋涉的繁琐任务。它需要两个步骤。

速度快:速度问题,有一个很好的解决方案:“前仓库”前期位置解释为:在企业的仓储物流系统中,最靠近商店,最重要的仓储物流基地是中央仓库和城市仓库下的三级仓储物流,它也是实施仓库整合。关键链接后面是TO B和TO C;最后一英里”分配。

前箱可以解决两个速度问题:一个是解决商店和货架供应速度的问题;二是解决门到门的速度问题。毕竟距离太近了,你愿意提供两个小时。 ?所以这就是为什么阿里说他将来会在全国各地开设2,000个职位。

2.在线和离线整合的存在优势

什么是离线商店?它是引人注目的入口,也就是交通入口。但他有一个很大的缺点:传统的离线零售与用户的关系薄弱,我们没有把手机号码和个人信息留在线下商店的习惯。纯线商店不能主动告知用户我这里的活动有任何折扣。用户必须经过才能看到或被朋友分享,因此信息会有时差,而且很容易错过活动。新零售是在线和离线零售。 APP,公共号码或小程序安装在我们的手机中。对不起,您的手机号码应该注册。应填写一些个人信息,以及平台对用户的行为和偏好。分析情况,这是一个比较强大的关系,它就像新的零售平台在你的手机上安装了一个广告牌,还有什么是大数据智能,什么活动都在线下商店,注意没有时差,也有针对性和可预测性。这只是活动和偏好的水平。更多信息,例如离线产品的升级,离线品牌的创建以及离线零售商店都有一个始终可用的退出。

在线和离线的融合,它增强了零售平台的存在感,增强了用户的注意力,为什么网上商店出售爆炸物,大多数爆炸的利润都极低,爆炸的最大目的是吸引用户的注意,网店希望用户通过爆炸的注意关注整个网店,并推动其他产品的销售,这是值得关注的。

除了加强现有商店的存在外,新零售商还有一个优势,无论您选择近距离商店还是近距离发货,获得商品的时间都会非常快。换句话说,你几乎可以忽略网上购物的时差,并且有购买折扣的活动。从订单到收获的优惠和产品几乎立即。

3.强关系下的数据化

我谈到了新零售电缆在线集成的优势。注册在线产品的用户将留下一些用户数据,包括用户浏览记录和收集记录,这些将在新的零售在线产品上一点一滴地显示。给它一个记录。

在这条线下,技术创新也为新的零售离线数据信息提供了机会。通过智能摄像头的智能视频分析系统,WiFi位置感知和人脸识别,很明显您是当今的头号用户。 ,你什么时候留在哪个产品,你每周去商店的频率,以及何时。

那么这些数据的用途是什么?

通过这些数据,新的零售平台将了解社区人口的分布和个人消费偏好。数据可以分析很多东西:

可以确定用户是单身还是生孩子;

有多少老人,有多少学生;

对社区用户最喜欢的蔬菜是卷心菜或菠菜。

通过前端仓库和短途交付,您可以使离线商店与在线应用程序相同,并且“猜你喜欢”和“成千上万的商品类别和显示方法(对应应用程序的千人)千面)'。不同的月份甚至数周,用户将购买更多,强大的数据收集和分析功能,随时调整产品类别结构,通过上述SKU改进,可以随时思考您的想法,不仅类别丰富,而且产品结构也合理。

想象一个简单的场景。你两天前在网上看过一个小吃,但我觉得你还没下订单。您今晚6:30收到一条短信告诉您:xxx便利店50%的小吃。与此同时,你正在上班的路上,会经过便利店,你说你很可能会买这种小吃,当你下班时,你不仅仅是饿了。

这是新零售数据的可怕之处。当我们打开在线和离线数据时,可以收集和分析很多人的工作时间表和消费者愿望平台,而社区商店零售没有等待快递的时差。也许你现在很饿,但如果你想在两天内吃完食物,你就不会太懒而不能买。毕竟,这只是一个解决方案。

是的,在线和新的集成零售平台可以建立更完整的用户标签和匹配机制,强大的数据收集和分析功能可以准确分析用户的各种购买习惯,让您从犹豫不决变为直接单一。

这只是用户级别。 (首先不讨论供应链,商店交易和商店管理水平。)

三,大规模的大跃进

我原来公司的营销部门是做离线商店选择。他们有通往深圳线下商店的通道。少数小巷在哪里,哪里有一些特色小吃,可以告诉你哪里可以和他们说话。聊天的时候,他们问我,你认为哪一家是深圳最大的连锁店?我自然而然地说这是7-11,星巴克,正新鸡排?他说不,这是晨光。这让我感到惊讶。晨光饼干的受欢迎程度远远低于以前的,你甚至不会注意他的名字。那时,实际上有点困惑。晨光烧了蛋糕,但一家商店每月可以赚几块钱。每块饼干也是三四块钱。利润的上限很容易看出来。你能成为深圳连锁之王吗?

后来,我和一位投资的朋友交谈过。他给我的解释非常简单。有两点。首先,每家商店的基础都是有利可图的(这对任何连锁店来说都是非常困难的)。虽然有天花板。第二:市场规模足够大。换句话说,即使每家商店每月的利润为10,000或20,000,规模也很快就会上升,整体收入也非常可观。

你为什么这么说?它符合现在新零售的基本特征,利润率不高,但有一个自然的规模优势。以办公室的无人货架为例,输入成本低,大规模复制容易。虽然单笔交易金额和每月累计交易金额有限,但单个货架的成本非常低。当规模上升时,这是一项非常可观的业务。

大规模,低利润模式的最大缺点是什么?

缺钱!

因此,新零售业非常需要资金祝福,这也推动了新零售业的融资往往远远超过其他行业的融资情况。如果小梅的三个月融资额超过1亿元,天使投资天使融资的便利性将超过1亿元。在两三个月内融化数千万人就不足为奇了。

新零售有一个很好的优势,就是可以在线讲故事,在线产品可以解决离线商店区域限制的问题,可以拥有大数据,并做深度用户场景挖掘,那么他显然是不同的传统连锁店是没有资本支持,新零售在资本市场上占有优势。

除了资本优势,新的零售商主要是社区商店和货架。社区商店和货架的投入成本远低于传统零售商店。也就是说,即使你使用特许经营模式,只要你有一万多甚至几万,你就可以尝试这种模式,这是极低的启动成本。欢迎您,您可以尝试加入这项业务。

稳定的收入,资金的优势和单店扩张的低成本可以极大地促进大规模跨越式的游戏。相同的特征也可以帮助零售公司更快地扩张。看看京东和苏宁的店铺发展计划:

张近东曾说:“计划在未来三年内将苏宁的互联网商店扩大到约2万个,面积超过2000万平方米,其中5000个将在2018年开业。不久前京东CEO刘强东在2018年中国“互联网+”数字经济峰会上发表主题演讲,宣布每天开设1000家新京东便利店,这也为JD未来的离线布局奠定了基调。 。

大跃进的速度和低水平的扩张确保了规模,规模保证了可观的收入。

话虽如此,也许你能理解为什么你什么都不做?对于大型超市而言,收银员可能只占整体劳动力成本的一小部分,但对于小规模,快速复制,低利润的社区商店而言,任何人工成本节省都很大,并且非常大。节省成本,简单的例子,5000社区商店,即使每家商店每月节省2000元,即1000万,这是无现金的价值。

最后

我总结了上面的三点。什么是新零售?新零售业是8090后消费升级和消费结构的上升。互联网公司通过深挖现场,建设大数据模型,关注线上线下整合,资金力量的自身和自身的福祉模式在低级扩展功能下,传统零售的新游戏玩法得到了深度优化。

我希望这篇文章可以回答你对新零售业的一些疑虑,谢谢。 (本文内容不包括腾讯阿里所扮演的大型超市的零售革命。)

最后留下一个问题

如果新零售业正在发挥大规模业务,这个功能将给新零售业带来哪些变化?