在电子商务的影响下，实体零售公司感到悲伤。去年年底，马云提出了“新零售”概念，马云说：“电子商务”将成为一种传统观念，零售业的未来将线下，网络，物流结合起来“新零售”模式。

总之，“新零售”模式有三个核心要点：第一，在线和离线趋于统一，实体和电子商务相结合;第二，体验消费和个性化服务融入消费者生活;该公司的生产是智能和技术。从这三个角度来看，零食品品牌商店是实体零售创新转型的最佳案例。

全渠道布局是生命之源

电子商务和实体零售已经交织了很多年，但最终发现无论是在线电子商务还是线下商店，单一渠道都成了一个死角。从这个角度来看，“新零售”概念的核心是渠道整合。

像小米这样的手机制造商突然发现经过多年的嚣张气焰，因为他们对线下渠道不够重视，他们正逐渐面临成长瓶颈。纯线零售公司可能面临更严重的困难。例如，沃尔玛等，由于长期缺乏能源上线，业务运营面临着增加线下流量成本的问题，但事实并非如此。去年，沃尔玛在全球关闭了269家。商店。

对于零售公司来说，显然他们不能只专注于一个渠道。 “新零售”的本质实际上是线上和线下的跨境，效率的提高和覆盖范围的扩大。作为一家小吃企业，良品店直接整合了五个渠道的商店，电子商务，第三方平台和移动终端，以及社交电子商务。可以说这种方法适应多种消费者情景。

好商店开设的渠道包括：超过2,100家实体店;天猫，京东等在线电子商务平台;当地生活平台，饥肠辘辘，美国集团外卖，口碑外卖，百度外卖等;好的商店应用;微信，QQ空间，百度贴吧等社交电子商务。

新零售的目的不仅仅是在线追求或仅仅是在线追求。对于不同年龄和地区的用户，购买零食的习惯各不相同。大城市的年轻人可能喜欢在在线电子商务平台上购买小吃。三线和四线城市的家长喜欢帮助孩子在网上挑选小吃。当女孩们购物时，她们会在商店里看到水果。这很可能会让她失望。胃口，女孩更注重体验消费。多渠道的全面覆盖可以真正满足不同用户的需求。

良好商店线下的2,100多家商店直接减少了消费者通过饥饿平台的购买路径和交货时间，从而降低了购买成本。

两个人和饥饿者之间的合作特别好看到好店的趋势 - mdash; —买零食往往是冲动消费，晚上在家看电影的时候，玩游戏是那么一刻，特别想吃薯片，喝酒，有没有胃口的那种力量。欲望快速而快速，所以它是对物流及时性的考验。

作者一再提到，饥饿只是一个仍然仅限于餐饮的类别。未来，一旦与线下经销商合作，很可能成为取代淘宝，天猫，京东等电子商务平台的黑马。然后笔者去年发现，购买安全套和购买卫生纸可以在一小时内被饥饿者收到，许多当地的小超市都很饿。好店铺和饥肠辘辘，携手共进，一方面发挥自己专卖店的优势，另一方面也是互联网渠道，物流发挥得淋漓尽致。从某种意义上说，这是对“新零售”的颠覆。

高品质的零食是躯干

小吃公司做得好，零食品质量不好，味道不好。小吃味道鲜美，质量上乘，是小吃制造商的王者。

我知道存在这样一个问题：“为什么好商店的东西如此昂贵？”当时这个问题有很多答案。例如，精心挑选的商店中的大多数食物，例如，良好的味道。质量赞誉，但真正最令人印象深刻的答案是：

作为同伴，你只能说你付了一分钱。同一工厂但标准要求不同，生产线不同，制造的东西也不同。当我第一次接触糕点行业时，代工厂表示，某个品牌需要18％的鸡蛋含量，但好店说它不符合标准，所有寄出的商品都归还了。

对于很多人来说，人们一直认为小吃只用于休闲，但人们的味蕾不会欺骗自己。

我曾经在天猫超市买了两个品牌的鸭脖，一个是好店，另一个是知名品牌。当时，好店的鸭脖价格比另一个鸭脖子的价格高出三分之一，但是买了两个鸭脖后，很明显味道差别很大。 —前者味道甜美，比较新鲜;后者的味道太火柴，甚至烹调油的味道也很难承受。

这家好店铺的创始人曾经说过：“小吃没有性价比。”中国经济正在高速发展，人们对小吃的看法发生了变化，心里不怕贵，但害怕零食品有一个特点。很多东西都是用农产品加工的。原料的质量关系很大，会受到一年中天气的影响。原料不新鲜并且没有标准化，味道会大大偏离。

在80年代和90年代之后，零食这个词在许多人的心中都有一个阴影，因为父母总是说零食是垃圾食品。事实上，当时许多小吃都很美味，但高油和高盐，一些食品添加剂对健康非常有害。

然而，一个好的商店的想法是不同的，更多的注意健康和营养，并从过去的垃圾食品改变零食。对于那些在95年代和00年代之后更注重生活质量的年轻一代，这家好店显然是成功的。

数字化操作是大脑神经

全渠道运营和高质量产品非常重要，但对于未来，数字运营在新的零售促销中将变得越来越重要。

马云不止一次地谈到人类社会正在从IT时代走向DT时代。所谓的DT时代正是数据技术的时代。这个DT时代的声明是在2014年提出的。当时，几乎没有人对这个新词有一个概念，但在过去的两年里，马云将它整合到零售业中，人们看到了数据的力量：去年的双十二，支付宝，口碑和线下购物中心的合作，通过分析用户肖像，了解用户的消费习惯，消费频率，通过事件营销的方式直接到某商店的线路或某种格式，帮助线下商家实现精细化管理。

事实上，这家好店看起来更早。 2014年，刚刚提出了DT时代的概念。这家优秀的商店于2014年下半年开始，并与IBM和SAP整合。

该系统的核心含义是开放好店铺的成员，商品，促销，物流和订单，收集数据，并在开始时清理，集成和建模非结构化数据，使其结构化。数据。

用好店的创始人的话说，操作的核心部分将是数字化的。将记录与优质商店进行交易和互动的客户的所有行为和链接;谁卖给货物;为什么他感兴趣;多少;利润贡献多少;包括核心成员对食品，健康评论，旅行评论，良好商店系统，数据捕获和准确分析的评论。

目前，好店的线上和线下成员已达到3000万。 3000万会员积累的消费数据和用户肖像令人印象深刻。这是一个数据丰富的矿山。这种挖掘会员价值的全渠道模式，为会员，商品，促销，物流，订单等奠定了基础，为未来的精准营销，智能物流，店铺选址甚至新风味小吃的开发奠定了基础。将发挥非常重要的作用。

2016年，良品店在全国五省两市开设了2,100家门店。 2016年，全渠道销售额超过60亿。离线商店没有任何损失。这样的小吃公司已经悄然成长为行业第一。马云一直在谈论新的零售，在好的店铺实现是最生动的。

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