去年10月，联商新零售咨询集团组织了一次主题为《盒马鲜生是不是新零售》的研讨会。我很幸运被邀请作为嘉宾，与马章创始人侯毅，鸿章资本创始人翁一诺和农民联合创始人王洋交换箱马模型。

侯说：“这就是我在实体零售业上半年所做的事情。新的零售业已经完全取代传统零售业，而且速度将非常快。这就是3D玩2D。”

我当时的观点是：“盒子马是可怕的，非常致命。阿里的想法可能是天猫超市+盒子马先生，杀死传统的大卖场格式，在一线和二线城市肯定没问题。盒马新鲜+盒子马外卖，想想为什么后羿如此结合，高频消费的办公场景（快餐）和家庭场景（每日新鲜），这显然是一个购物超级入口！而且还在线下线，这很可怕。”

讨论会结束后，一位朋友问我是否把箱子抬到了马修，因为箱子马模型尚未打开，即使完成了，竞争对手也会被包围，变量也会过大。我没有得到肯定的答案，因为对Box Horse的研究还不够深入。当时的判断更多地基于商业直觉和对阿里新零售的理解。

去年12月，我受中欧商学院麒麟协会（零售业高管）的邀请，做了讲座和讲座《新零售时代，商业逻辑的重构》。在课堂上，我指出盒马模型是最好的新零售案例和最值得研究的对象。它完全满足新零售业发展的三大主要途径：离线离线（O2O），零售+体验消费。 ，零售+工业生态链。作为Box Horse的竞争对手，我真的要睁开眼睛。箱式马模型的杀戮力量非常强大，不仅适用于线下实体，也适用于电子商务！可能受影响的领域是：餐饮业。新鲜的超市，大型超市，便利店，购物中心和新鲜的电子商务。

今天，分析了箱形马模型，并进行了更广泛的研究，与零售业同事共享。希望在新的零售业发展过程中，会少走弯路。

一、 阿里的大算盘

阿里一直善于达成交易，也不擅长新的零售业务。

回顾历史，Alibu有三件重要的作品。百货商店区是银泰百货。该类专卖店区域为苏宁云上。上潮场是盒马（不仅仅是Box Horse Fresh Life）。

谈论个人意见时，三个棋子的安排也很有趣。

1.投资银泰百货是一项战略防御，主要是为了推迟O2O在百货业的发展。

2，苏宁云业务的股权是一种战略遏制，当时主要包含京东，如：平静运动。

投资箱马是一种战略攻势，准备攻击商场。箱子马先生金桥店成功通过测试，并在三个月内一口气开了7箱马，其中包括一个箱马市场商店。

2016年12月，天猫的组织结构进行了调整，建立了三个业务部门，称为“三个纵向”。 “三纵”是快速消费品业务集团（包括天猫超市，美容护理，食品母亲，婴儿，天猫新鲜等），电气家装业务集团（包括电器城，天猫美嘉等），服装服饰企业集团（包括男女服装，箱包，鞋子，内衣配饰，珠宝等）。

“三个垂直”对应三个部分，从一个好名字开始，你可以称之为“Tmall down”。天猫的产品可以进入阿里投资的实体店，例如：淘品牌进入银泰百货，天猫超市可以进入盒马市场。

进入2017年，阿里的新零售战略明显进入了全线攻击阶段。银泰O2O将从战略防御变为战略攻势，Box Horse是阿里新零售的第一大项目。

我的判断依据是什么（云阳子）？为什么Box Horse是第一项目？

首先，盒马=盒马食品+盒马新鲜生活+盒马市场+盒马便利店，超级庞然大物。

其次，盒马可以驱动支付宝，这是一个非常重要的原因。在腾讯年会上，马化腾表示，2016年微信支付的份额已超过支付宝，并以1亿元的奖金奖励微信支付团队。在离线场景中，支付宝难以赢得微信，必须与盒马形成强大的关系。

因此，O2O超级种马箱，超高频率消费，以及支付宝离线现场的迫切需要，必须是阿里新零售第一项目，盒马和淘宝，天猫将在未来水平。

这是阿里的大算盘，与同行参考共享，当然，这是我的逻辑推理。

二、 盒马的重模式

从两个纬度可以看到使用非常重的图案的箱马。

在景观方面，有四种主要形式：Box Horse Catering，Box Horse Fresh Food，Box Horse Market和Box Horse Convenience Store。

在垂直视图方面，商店，购买，销售和分销都是自营的，箱式马用餐用作中央厨房。

为什么箱子马这么重？

1.超级进口：盒马=盒马马餐饮+盒马新鲜生活+盒马市场+盒马便利店，假冒餐厅，新鲜超市，大卖场，便利店，这些都是高频消费，显然是离线购物的超级入门，以及在线和离线。箱马的超级进入将为支付宝的应用场景做出巨大贡献。什么是超级条目，如果用数字来描述，例如，某个地区的市场份额的百分之几被盒子马抓住了。

2，用户体验：Box Ma正试图创造“29分半”的终极发行和产品“新鲜的每一刻”;这两个核心竞争力，为餐饮和新鲜，真正的用户体验。商店，购买，销售和分销都是自营的，目的是保护用户体验。从实际结果来看，公众对箱马评价的评价是可以的，但服务质量还有待提高。

问题即将来临，这样一个沉重的模型不容易复制！

盒子马模型不容易复制。它有两个含义：一个是竞争对手不善于模仿，另一个是他们很难迅速扩张。

问题又来了。箱马必须迅速扩张以抢占线下市场。这是阿里的战略需求。

为了解决这个悖论问题，似乎只有一种方法：输出箱马操作模式并配合操作。

2016年11月，三江购物和阿里巴巴泽泰计划共同投资5000万元，建立宁波泽泰网络技术服务有限公司，作为双方合作的平台，负责先生店的店面服务和日常网上业务，包括App。运营，物流履行业务和其他新鲜食品业务运营。

很明显，这家新鲜食品店是马箱新鲜，阿里输出箱马模式，与三江合作，这是第一次合作试点。有趣的是，阿里股份在三江，直接超过十几个涨停，表明机构和投资者都乐观。

基本上，可以得出一个结论：箱马扩展，输出操作模式和轻型资产操作。

2017年，箱马模式将迅速扩展，并以轻资产运营。 Box Horse的大多数基层员工很可能是劳务派遣公司。快速扩张肯定会遇到一个大问题：人事管理问题。在这里，箱马模型迅速扩张存在隐患：服务口碑问题。这是我认为Box Horse在2017年面临的最大风险潜力。

三、 盒马餐饮

箱马模式，我（云阳子）一直想定义1 + 3模型。 1代表盒马用餐，3代表3种类型的店面：盒马鲜店，盒马市场店，盒马便利店。也就是说，盒马用餐的盒马模式是最重要的！箱马餐饮可以独立存在，也可以放在盒子里的马鲜食品商店，放在盒子里的马市场商店，放到盒子马便利店。

箱马餐饮，目前行业没有这个名字，是个人观点。

前段时间，我问Box Ma公司的人。他发布了关于Box Horse：Box Horse的官方立场，Box Horse是新零售业态的新力量，依靠技术重建餐饮和零售产业链的电子商务。以最高频率的食品和食品类别为基础，我们将探索基于本地，根深蒂固的供应链和物流配送，线上线下整合以及主要成员心态的新电子商务道路。

从盒子马的定位来看，吃饭是第一重量，我更确定应该有一种叫做盒马用餐的东西，它是最重要的盒马模式。

零售+餐饮（以体验为基础的消费），这是一个大趋势，政府改革也在推动食品流通和餐饮服务“。两个证书合二为一。箱马餐饮，从商业模式来看，有两种类型：自营和合资。

1.自雇人士：最典型的是上海Box Horse Takeaway。除了Box Horse Fresh Food Store的前中央厨房外，还有十几个独立的中央厨房。未来，箱马便利店的餐饮模块（茶）也应采用自营模式。

2.合资企业：箱子马先生（金桥店）有一家牦牛海鲜餐厅，与上海玉木（试点）合作经营，是一家合资企业。根据连上新零售咨询集团的张晨勇的说法，连上新的零售咨询集团张晨勇表示，它基本上是一项外商投资，联合扣除率约为20％。

一句话表达：外卖=自雇，吃饭=自雇+合资。

箱马餐饮，最重要的是个体经营，自建中央厨房和餐饮研发中心，落地箱马先生店，箱马市场店，箱马便利店。你可以吃它，你也可以在外面卖！侯毅说：“Box Horse的半成品也基本上是自营的，所有的食品摊都是空的，做半成品和成品待售”。

箱马餐饮不仅仅是传统的零售+餐饮，还有一个家庭服务，自建+众包物流配送系统;箱马餐饮比电子商务外卖O2O，更多中央厨房，自产和销售;餐饮马匹餐饮与技术改造餐饮，餐饮和销售都已完成，对餐饮业的影响不容小觑。这确实是一次跨境袭击。

四、 盒马鲜生店

盒马鲜，简单地说是一个大型的新鲜超市+食品+ O2O，是阿里的原始模特。可以说，新零售业的最好例子必须是一盒新生。

您可以先查看一些公共数据。六月，张晨勇咨询了侯。那时，每天在线4000人，单价70元。另一位内部人士在10月透露，Boxma Fresh的第一家店是一天。 100,000个在线和离线销售目前超过10,000个。每个人都在考虑它。一个面积仅4500平方米的新超市预计每年销售额达到20-30亿元。它非常好吗？

让我们来看看盒子马店的行为。 2016年1月，上海金桥实验店成为仙马鲜食店的第一个盒子。直到10月，第二家商店（大宁店）才开业。然后，在10月到1月的短短三个月内，开了七家商店。为什么商店增加很多？当然，金桥店的实验非常成功，并带来了很大的期望。

盒马新鲜，最值得学习的是如何进行“商业重组”。

Box Horse的创始人侯毅表示：“未来，基于互联网技术，在消费升级的时代，一个能满足现代消费者消费需求和服务需求的新型零售业将诞生。这绝对不是连锁超市+ APP，而是新一代零售业在供应链重组，品类重建和服务重组之后诞生的。 ”的

从我个人的观察来看，以下几点值得学习。

1.业务模式的重构：O2O的在线和离线整合。

用Box Horse的创始人Hou Yi的话来说：“Boxma O2O是1 + 1> 2”。 “新零售已完全取代传统零售，速度将非常快。这是3D播放2D，这是我在实体零售业中所做的半年“。 “我们邀请了很多线下零售专家逐步完善系统和流程，客户至上，消费升级，无论是便利店还是商场，都可以利用互联网进行重构。 ”的

大卖场：3KM辐射限制，交货极少，99％的订单都到商店。

社区新鲜超市：1KM辐射限制，交货极少，99％的订单都到商店。

箱子马先生：5KM辐射限制，50％的订单都是到商店，50％的订单都在家。

从目前金桥店的测试数据来看，实体店有几万的小影响，加上在线增量订单（订单的50％），线上线下整合实现1 + 1> 2成立，效率会更高。

2.重建购物场景：零售+体验消费

购物场景是“人们的院子”。场&rdquo ;.

Box Ma Xiansheng比传统的新鲜超市有更多的网上购物场所：Box Horse APP。

箱子马胜生不仅仅是传统的新鲜超市，增加了食品和饮料的比例，箱马新鲜原料=新鲜超市+食品，这是零售+体验消费的演变之路。

box horse实体店的零售+体验消费基于用户和业务的视角。移动线路的设计可能更具空间感（客运线路），更方便（货物线路）;空间视觉设计，品类策划，商品展示，收银员导购等，都值得进一步研究。

具体来说，有两个实际例子：

1.收银员和购物指南，一般大型超市和新鲜超市，更多的中年阿姨，以及新鲜的盒子，将找到更多的年轻人，更高的价值和更多的活力。从消费者的角度来看，购物体验可以更好;从业务角度来看，年轻人有更好的学习能力和易于操作的新零售。

2.不支持现金支付。刚刚推出时，联合网讨论了零售业专家的组织。他们中的大多数都是不合理的，有点令人困惑。必须从商家的角度来看这以使用户数字化。 Box Horse积极推动用户使用应用程序付款，并保留会员的消费记录。用户的数字化是传统超市中最缺少的环节，因此无法真正做到用户服务。 Box horse app，在将来，你还可以预约队列，减少队列中的等待时间，用户体验会更好。目前，为了减少纠纷，Box Horse还支持现金支付。

简而言之，在新零售的实践中，购物场景的重构是非常重要的。

3.商品重建：家庭厨房

商品重组主要基于用户的观点。消费者去商店，不仅可以购买食品原料和配件，还可以加工半成品，也可以加工原料，也可以吃，也可以在30分钟内回家。总之，盒子马先生是对“家庭厨房”的重新定义，做了“家庭妇女解放运动”，这似乎是消费升级！所以，未来女性的口碑会非常高涨。

1，箱马鲜货的核心：新鲜+品质。这必须深入到供应链中，并且源制造商和分销商也会发生变化。例如，后羿在一次聊天中说，波士顿龙虾的安全养殖和无污染的交通运输都是他所考虑的领域，也就是真正为消费者提供优质产品。

2，盒马鲜货爆炸：老菜虾。爆炸是电子商务常用的方法，通常情况下是箱式马匹。老菜的虾是一个具体的例子;老菜，后羿的总名。爆炸性资金必须深入到商品供应链中，从源头开始，提供真正优质的商品，同时也是排水工具。

3，盒马鲜货包装：预包装。除水产品外，每日新鲜农产品也已预先包装好并以盒装出售。对于鱼，蟹和其他水产品，在线订单不仅仅是一个小额退款原则。

4，盒子马先生店铺餐厅：合资+自营。第一盒马生生（金桥店），汤塘只有合资企业模式，如牦牛海鲜餐厅，与上海玉木（试点）合作经营，是一家合资企业。第二盒马生生（丹宁店）开业，前中央厨房增加了。盒马新鲜食品餐厅餐厅也成为合资企业+个体户。这种变化可能会使箱马用餐（唐吃+外卖）更大。

Box Horse的使命是让消费者享受“每时每刻新鲜”的高品质生活。这个使命也告诉同行，事实上，真正的新零售公司将更加关注商品和服务，并且会比传统的新鲜超市做得更好。原因不是要扩大，总之，内心非常重要，必须达成使命。

4.仓库重建：微链系统

这是一个行业原创且非常有效。

以商店为仓库，所以新鲜商品必须做两件事：预包装+电子标签。这使得拣货员可以轻松扫描代码并对货物进行分拣。

一些值得学习的地方：

1.电子标签。这具有很好的效果，特别是对于可以同步在线和离线数据的操作。例如：SKU同步，库存同步，价格同步，促销同步;实现在线订单，离线商品，后台统一销售和价格，称为“综合运营”。在新零售的推动下，这些电子标签公司将有一个良好和苛刻的需求，这是对运营的强烈需求。

2，快速拣货（10分钟）：1，射频区域拣货：拣货员持有移动终端，按订单指示分区拣货，扫码电子标签完成货物的拣选。 2，吊链交货及合约：暂停后数十秒，快速转向后台，以实现单一交货。分区拣货和后台订购交付给交付人员共10分钟。

3，快速发货（20分钟）：算法解决路由时间，分箱，单一订单，物流路由。在为经销商开发应用程序，确认提货后，分配的路线确定订单的交货地址，调度员可以生成调度路线，一个调度员可以完成2个订单，边际效应大于其他瞬间交货。在20-50分钟内交付给用户。

这就是“30分钟到家”的原则，实现这种终极服务，是运营+ IT技术的综合管理的结果。

箱子马先生的案例分析，我（云阳子）扔砖头，吸引大家讨论交流，推荐新零售咨询集团张晨勇先生和中信证券研究副总经理周宇先生，他们有更具体的研究结果。

还有一点，你需要解释一下，学习马箱的新鲜案例，最好用技术流程来思考。运营技术，IT技术和管理技术都需要结构化思维和系统的整体视图;工匠精神不仅是制造技术，还包括操作技术，IT技术和管理技术。换句话说，如果公司水平不够，那么练马箱马的情况就会非常糟糕！

V. Box Horse Market Store

Box Horse Market，目前只有一家实验店，于2016年12月开业，八佰伴店。

什么是盒马市场？我问箱马人，以及行业专家，一般的答案是：Box Horse Market是Box Horse Fresh Life的升级版，拥有更大的面积和更多的商业类别。我对这个答案不是很满意，但我不能说为什么。

箱子马先生开业不到一年，并创造了一个箱马市场，为什么会这样？

带着疑问，我深入挖掘内部，这个箱马市场很可能与张勇有关。

盒马新鲜，定位新鲜的电子商务O2O，主要是关于新鲜的网上电子商务的标志，离线社区新鲜超市和综合，实体大卖场不是主要的竞争对手。

Box Horse Market，Box Horse Fresh Food Shop + Box Horse Catering + Tmall Shifan（天猫超市登陆店），主要基准是网上超市（京东第一店），线下大卖场。这种布局，只有张勇统一交易，这是一场大棋，因为它涉及天猫超市。

这里或许可以解开一个谜，为什么天猫超市的重量会被降级？ 2016年年中，阿里巴巴首席执行官逍遥子将天猫超市定位为继淘宝，天猫和巨化之后的第四大消费者。平台。 2016年12月，天猫超市加入了天猫快消费品集团，并被降级。

这个答案，我（云阳子）只能推测张勇的想法：Box Horse将与淘宝和天猫等级相提并论。 Box Horse旗下的Box Horse Market将与天猫超市合作，抢占在线超市和实体大型超市的市场份额。此外，清华超市总经理姜攀被调到首席执行官办公室，协助张勇在未来布局新的零售业务。我无法判断它是否可以重复使用，但绝对不会降级。新零售是阿里的未来！

箱门市马集市八佰伴实验店，经营面积10000平方米，据说食品饮料占50％，还有高档家居卖场，花店等。盒子市场最重要的宣传词是“走路吃饭吃”，这个定位非常重要，这是什么意思？ Box Horse Market有两个关键词“eat””相应的盒马食品，“ldquo;漫步”对应各种格式，标准是盒子马先生店+天猫超市店，可能有儿童商家，游戏格式等。

箱马市场，由箱子马先生店+箱马餐厅+天猫超市地板店作为主力店。其中，Box Horse Catering，在盒子马市场是对外投资，联合扣除模式;由于阿里妈妈知识产权强，招聘优质餐饮服务商并不困难。

最难的部分是天猫超市，如何降落？这可能需要一些反思。

盒子市场的想象力不仅如此，而且未来空间非常大，对商业地产的影响也很大。

六，盒马便利店

在盒子马的布局中，应该有一个盒子马便利店的位置，这是业务逻辑的结果。箱马便利店，根据现场分类，理论上有商业区便利店和社区便利店。我基本上可以估计Box Horse肯定会成为商业区的便利店，但社区便利店是否会这样做很难判断，因为Ali Retail Project可能会专注于社区便利店。

箱马便利店，基准7-11，罗森便利店。

经验丰富的零售商，电子商务和实体零售业非常熟悉。他的观点是：“对于箱式马匹，社区便利店应该没有价值。盒马鲜活完全覆盖，只有办公区域有价值，需求是早餐，午餐和下午茶，痛点是交货时间，不排队;箱式便利店的类别结构也很清晰，日本代表的便利店已经更新。 ”的

箱马便利店，可以是便利店+奶茶店+水果店的综合商店，营业面积一般是几百，可以在二楼经营，可以提供上门服务。

箱马便利店，核心重点是餐饮，特别是茶叶店，特别是80后和90后，最喜欢的茶叶，水果茶，加上西式小吃（盒马中央厨房）;也可以提供新鲜水果挤压，我们也可以提供快餐店，并有效利用便利店和水果店。家庭服务，下午茶，水果拼盘，快餐和其他办公场景服务。

为什么我推荐一家便利店+一家茶馆？因为我去深圳帮助11月份的中欧麒麟分享了这个课程。我在福田看到一家名叫奈雪的商店。晚上9点，我超级排队，拍了下面的照片。百度无法查看，2家新店，平板效应6万，平板效应10万以上，并且是年轻消费者。

这样，箱马便利店将整合资源，箱马餐厅的中央厨房可用于提供快餐和西式小吃;简单水果的果实也可以是接地，新鲜水果，水果拼盘，鲜榨果汁饮料; Ma便利店为商店和家庭提供服务，从商业模式来看，它可以完全粉碎传统的便利店。茶叶，快餐和水果拼盘的毛利率远远高于快速消费品。

盒马便利店，目前尚未开放，这是我的猜测。简而言之，传统的便利店也将进行重构，通过新的零售思维转变，并提高在单一商店赚钱的能力。

七，总结

最后，总结一些要点：

1，箱马模式，阿里新零售第1项目。盒子马和淘宝，天猫将在未来。

2，箱马模式=箱马用餐+箱马鲜店+箱马市场店+箱马便利店。最重要的是为箱马鲜食店提供前中央厨房，为箱马市场商店提供联合餐饮业务，为箱式马便利店提供快餐西点和茶。

3，箱马扩展模式，输出运行模式合作运营，实体不受欢迎，但最终不得不合作。对于大型零售商而言，最困难的是面临多项选择问题：合作还是对抗？

4，Box Horse 2017年最大的潜在风险：服务口碑问题。

5，箱马以科技改造餐饮，箱马餐厅吃饭+外卖都做过，与阿里12.5亿美元投资相关的饥饿成为第一大股东，阿里对餐饮业的影响不可能低估。

6，盒马清新生活是重新定义“家庭厨房”，新鲜原料+半成品+成品，唐吃和外卖可选，符合消费升级，符合家庭的新时代。

7. Box Horse Market由Box Horse Fresh Food Shop + Box Horse Catering + Tmall Supermarket Landing Store作为主力商店，在大型超市和网上超市（京东，1号店）下的标记线下组成。

8.新的零售企业将更加注重商品和服务，并将利用IT技术促进产品数字化+用户数字化，以便更好地提供商品和服务。

云阳子（连上新零售顾问集团秘书：微信：YYZO2O）