王老吉和Jadobo之间的分歧并不是什么新鲜事。早在2014年，王老吉起诉贾多宝进行虚假宣传。同年12月，虚假宣传纠纷在北京市第三中级人民法院公开宣布。法院裁定，加多宝已连续7年停止含有“佳多宝凉茶，并赢得了”中国饮料第一罐“      广告，并在指定媒体上发表声明，连续七天消除影响，同时赔偿王老吉300万元。

在2014年的虚假宣传纠纷之后，王老吉和贾多宝多次上法庭。 2016年，“日程安排计划”，2017年的“红色坦克大战”，以及今年年初的“侵权案”。为了争夺凉茶老板的地位，王老吉和贾多宝一直处于积极的正面枪口，这与商业战争一样激烈。然而，谁最终将成为草药茶老板仍然没有定论。但是，我们可以从王老吉和贾多宝的发展历史入手，谈谈未来两国对抗可能出现的机遇和挑战。

王老吉VS加多宝，百年老牌和时代新贵的对决

王老吉成立于清道光时期，是王老吉凉茶的品牌，被广泛认为是凉茶的始祖。该品牌起源于清代一位名叫王阿吉的医生。在社会主义改造时期，王老吉与嘉宝栈和昌裕堂等八家公司合并组建了“王老吉联合制药厂”，后来更名为“广州阳城制药厂”，改名为广州制药公司。广州医药集团是广州医药集团的前身。 1996年，GPHL正式成立，王老吉商标等无形资产按照有关规定归GPHL所有。

事实上，王老吉已经发展了数百年。虽然他一直很有名，但直到2013年才真正开火。当时，王老吉第一次震惊大屏幕，微电影《倾城之恋》在优酷播出，王老吉微电影首播直播收到9万多首，其中PC端回放音量达到600,000次以上。在屏幕上流行后，王老吉红罐凉茶于2014年正式推出，此后一直在北方和南方。

据了解，2016年，GPHL的总收入已达到200.36亿元，同比增长4.76％;利润总额为19.45亿元，同比增长19.47％。 GPHL的业务主要包括三个主要部分：大南医药，大健康和大企业。 2016年，三大行业收入分别为69.06亿元，77.69亿元和57.48亿元。可以看出，三大行业的健康收入最高。在年度年度报告中，GPHL表示，王老吉是大卫生部门最重要的收入来源。 2016年以后，王老吉的增长速度加快，收入增长。根据广州医药集团2018年第一季度报告，王老吉2018年第一季度的收入为69.1亿元，同比增长30.7％。在国内凉茶市场，王老吉占据了全国的一半。

与王老吉相比，凉茶行业的另一大糯米是一个年轻的品牌。

佳多宝（中国）饮料有限公司成立于1995年，是嘉都堡凉茶的子公司，是一家总部设在香港的大型专业饮料生产和销售公司。 1996年，加多宝被GPHL授权使用“红罐凉茶”商标，并获得了广州药业集团经营红罐和红罐的权利。因此，在2010年合同到期后，与GP集团的老挝王子集团进行了“红罐争议”。

近年来，加都宝的收入也非常可观。根据中国食品工业协会发布的《2016年度中国饮料行业整体运行报告》，2016年全年中国饮料零售额为2175亿元。在主流饮料总利润增长率下降的同时，凉茶行业的销售收入同比增长4.2％。在整个凉茶产业的销售收入中，加多宝凉茶贡献了很多。

据了解，早在2016年，凉茶产业的销售收入就达到了561.2亿元，其中加多宝凉茶在中国凉茶产业中排名第一，销售份额为52.6％。 2016年，加多宝收获颇丰。经过几年的发展，加都宝的实力稳步增长，王老吉已形成霸权局面。

王老吉与贾多宝的对峙非常紧密。双方都在寻找合适的机会相互压迫，成为凉茶行业的老板。因此，该行业有这样一个声音：新零售的布局将使凉茶行业发展得更快更好。但是，情况确实如此吗？

凉茶新零售布局，机遇和挑战并行

事实上，王老吉已经开始了新零售布局的第一枪。不久前，王老吉在广州开设了四家线下概念店。概念店的名称是“1828 Wang Laoji”。王老吉的相关负责人在新闻发布会上告诉记者，王老吉计划在四年内在全国范围内开设3000家线下概念店。然而，传统凉茶的新零售布局机遇和挑战是平行的。

就机会而言，传统凉茶布局的新零售有两个主要方面。

一方面，新零售的布局有助于凉茶占领更大的市场。过去，无论是王老吉还是加都宝，销售渠道只不过是电子商务平台和传统超市。当然，一些批发的商家也被归类为传统超市。然而，市场对凉茶的需求很大，这两个销售渠道所涵盖的市场领域远远不够。为了实现更大的发展，凉茶产业必将扩大其销售渠道，并在原有的凉茶灌装基础上创建一个凉茶概念店。一个可以开辟一个新的即饮市场，其次，它可以将王老吉或加多宝的原始粉丝流量引入概念店，以抢占更大的市场。

另一方面，新零售的布局有助于丰富凉茶的产品类别。在开设新概念茶店后，单一的草药茶类将无法满足客户的多样化需求。当然，凉茶公司必须在凉茶类别中进行创新。以王老吉为例。在打开“1828王老吉”概念店后，王老吉推出了一些新的凉茶类，以迎合顾客的喜好。据了解，王老吉离线奶茶店有32个SKU，此外还有各类凉茶饮料，还有水果茶，炖菜，小吃等产品。这些新饮料极大地丰富了凉茶店的饮料类别。

在挑战方面，传统草药茶的新零售布局主要有以下几点。

挑战一，传统的凉茶开发线在目前的饮水店经验不足。众所周知，王老吉和加多宝已经成为灌装凉茶的名称。然而，离线专卖店和传统罐装饮料是两个完全不同的概念。这意味着两者的运作经验无法共享。显然，当传统的凉茶开发线在当前的饮料店下时，必须有一个积累经验的过程。在此过程中，该过程的时间成本越短，在线饮料商店发展得越快越好。

挑战2，现有凉茶开发线下现有凉茶开发线的成本。一方面，原材料成本上升。凉茶原始灌装的配方是固定的，制造商只能通过配方大量生产凉茶。然而，离线饮料店的最大卖点是“目前调整”，目前对原材料的质量要求更高。例如，当前烹饪中茶的当前质量较高，并且茶的成本自然增加。另一方面，目前的饮料店一般位于繁华地区附近或繁华的购物中心，租金成本高。

挑战3，离线饮料店中有太多优秀的竞争对手。目前，在繁华的街道和商场里到处都可以看到现在的饮水店。公众中最受欢迎的是COCO，Xicha，Yihetang等。这些即饮商店在当前的实体饮料店运营方面拥有非常成熟的经验。无论是交通还是饮料类别，这些即饮商店都有很强的基础。例如，在市场上的年轻人中流行的“牛奶覆盖的”茶饮料现在在这些即饮商店中具有许多味道分类。显然，COCO可以，Xicha，Yihetang等作为当前饮料店现阶段的领导者，肯定会挤出压制新品的传统凉茶。

总之，新零售开发线下的现有零售店确实为传统凉茶带来了新机遇。与此同时，离线专卖店也为传统草药茶创造了新的挑战。然后，在现有饮料店铺设新的零售开发线时，传统凉茶如何根据自身优势寻求快速发展？

传统凉茶布局新零售的制胜关键有三

在这个阶段，离线饮料店的模式是紧凑的。 COCO可以以奶茶为主要特征等待主要市场。想要进入游戏的新老玩家，如王老吉和贾多宝，必须在准确定位的基础上，积极充实类别，并导入原有的粉丝流量，以便在紧凑的模式中撕开一个洞。

首先，传统凉茶的传统离线奶茶店应以凉茶为特色，充分发挥其自身优势。王老吉，贾多宝等人多年来一直致力于实现今天的凉茶地位。因此，当人们提到凉茶时，他们会想到王老吉和贾多宝。这是品牌效应的体现。因此，在开设新零售店时，目前的饮料店应该采用凉茶，并充分利用其品牌优势。换句话说，目前的饮料店被定位为以凉茶为特色的饮料店。

第二，不断丰富类别和创新类别。作为一家现有的饮料店，仅仅拥有特殊的灯光是不够的。客户的多样化需求要求当前的饮料店继续丰富饮料类别。也就是说，目前凉茶的茶叶店主要以茶为主，但客户喜欢的其他类别应该是完整的。例如，果汁，牛奶帽等。此外，凉茶店在凉茶特点的基础上不断创新，以适应顾客疲惫的味蕾。

第三，罐装凉茶的原始粉丝流量被引入离线饮料店。王老吉，加都宝等灌装草药茶已成为凉茶行业的大手笔。最初，他们已经积累了大规模的粉丝客户。如果我们能够将这些流量引入离线饮料店，肯定会增加现有饮料店的销售额，进而推动传统凉茶布局的新零售流程。

无论如何，王老吉和贾多宝的纠缠总是冷冻而不是寒冷的一天。从已经在市场上展示的力量来看，这两者是难以区分的。也许，新的零售布局将是一个新的转折，这可以帮助一方主导草药茶行业。

文/刘旷公众号，ID：liukuang110，本文首发旷创投网