“不要来丹麦吃牡蛎，不是吗？”这不是一个段落。这是丹麦驻华使馆今年4月对中国人民的邀请。丹麦海岸被太平洋牡蛎占据，这使得美食家们心碎。为了“拯救”，中国网民表示愿意去丹麦帮助“灾难”，一些网友开玩笑说，“我们可以把牡蛎吃进记忆中”。

中国是海鲜的大消费国，但国内海鲜品种少于进口海产品种，不能满足食品的追求。进口海鲜已经过严格的国际检验检疫。质量高于国产海鲜，品质也相对较高。此外，基于“新鲜”的原因，一些进口海鲜价格低于国内价格。

为了满足美食家的胃口，跨境海鲜电子商务开始在中国出现。餐饮业者可以在中国海鲜市场看到从加拿大，波士顿，智利和澳大利亚等国家进口的海产品，如大闸蟹，小龙虾和鲑鱼。随着进口海鲜销售的不断增长，中国已成为全球最大的进口海鲜市场。

据中国工业信息网统计，今年中国对进口海产品的需求量达到760万吨，预计到2020年将超过1000万吨。国际贸易组织的统计数据也表明中国海产品的进口总值2016年超过463亿元。可以看出，中国对进口海产品的需求将继续增加。由于人口红利和市场需求巨大，进口海产业已成为掘金的热点。每个人都想参与跨境海鲜电子商务的发展正如火如荼。

《2016年中国生鲜电商报告》显示，近24.5％的用户在线订购进口新鲜食品，其余50％的用户表示可以在线订购新鲜食品。从进口产品的种类来看，海鲜的销售仅次于进口水果，这表明中国进口海产品的规模和市场规模有很大的增长空间。

在国内食品中，许多进口海鲜已建立了良好的声誉。波士顿龙虾，智利鲑鱼，新西兰长寿鱼，苏格兰金蟹等海外海鲜产品在中国餐桌上频频出现，而且良好的饮食体验使中国人进口各种海鲜品种也迫不及待。

随着中国人消费水平和生活质量的不断提高，特别是中产阶级消费者的迅速崛起，人们开始追求更高的生活品质。健康生活的概念使得公众对进口海鲜的需求越来越大。进口海鲜已成为餐桌和宴会不可或缺的产品之一。跨境海鲜电子商务抓住机遇，利用潮流，网上冻结，轻松上网，华彩鱼海新鲜跨境海鲜电子商务平台纷纷上线，虽然一些海鲜电子商务取得了良好成效结果，但他们仍有很大的不足。

交叉新鲜：第一个“吃螃蟹”，问题仍在持续中

Cross-fresh是中国首个跨境海鲜平台，专注于向消费者提供进口海鲜。为了找到世界上的海鲜，并迅速以消费者的餐桌为服务宗旨，交叉新鲜的承诺，进口海鲜到消费者手中不会超过一天半，用新鲜的产品，高速的交货和生活中的优惠价格在新鲜市场中站稳脚跟。 Cross-fresh在法国，加拿大和其他国家拥有相应的背景。首先，它具有巨大的海鲜来源和捕捞技术的固有优势。

其次，冷链物流技术的使用和最后一英里快递的开通保证了进口海鲜的新鲜度。进口海鲜以吸引消费者的重要因素之一是海鲜的新鲜度。为了保证进口海产品的新鲜活动，冷链物流系统的全过程用于进口海产品的运输，以确保海鲜的新鲜度。它还降低了海鲜损坏的风险;物流的效率也确保了进口海鲜在交付给消费者时仍然非常新鲜。

最后，除了自建电子商务平台外，公司还开设了第三方专卖店和微商店电子商务平台，并通过网上商城和微商店发布进口海鲜相关信息帮助进口海鲜以进行多渠道销售。与此同时，该公司还通过与其他电子商务平台的联盟互相转移。消费者可以通过多种渠道订购进口海鲜，非常方便。此外，承诺在线销售的进口海鲜免除了所有线下运输费用，这意味着消费者可以以比线下贸易更优惠的价格购买新鲜，未经腐败的进口海鲜。廉价和优质的产品自然更受消费者欢迎。

值得一提的是，交叉新鲜的进口海鲜质量检验直接在机场完成。完成报关到完成质量检验工作所需的时间不超过180分钟，大大缩短了进口海鲜到达中国消费者餐桌的时间。此外，该公司还安装了许多摄像头，以实时监控新鲜产品所在的仓库，确保海鲜的安全并使消费者更加放心。

当然，交叉新鲜还存在一些问题。 Cross-fresh仅支持微信支付，支付渠道太单一，给消费者带来很多不便。交叉新鲜的进口海鲜分销区也很有限。目前，仅支持广州，杭州，湖州和嘉兴，服务范围的扩大更加困难。

此外，新鲜市场上进口海鲜的种类很少。进口海鲜主要是常见的海鲜，如牡蛎，螃蟹和龙虾。新鲜地区只有虾，蟹和贝类。鱼和贝类，虾，蟹和肉只在寒冷地区，所谓的“鱼”很少有海鲜产品不能满足消费者对进口海鲜的多样化需求。

非常新鲜的网：拥有完整的服务基础，缺点更加明显

Extreme Fresh Net是一家大型跨境海鲜电子商务提供商，为消费者提供便捷的交易，并为消费者提供从订购到接收进口海鲜的透明服务。

在非常新鲜的网络背后，有大约20年丰富的物流控制经验和专业的冷链运输团队，为极其新鲜的网络“外部直接供应”提供了完美的条件，这也是极其新鲜的网络的独特优势。除了使用冷藏车控制海鲜质量外，Super Fresh Network还提供卡车的全面进度监控和高温报警，以确保产品安全。同时，Extreme Fresh Network将冷链物流与网络相结合，以完成服务。在产品运输过程中，消费者可以通过微信和相关APP随时跟踪货物运输的进度。

其次，Extreme Fresh Network致力于为消费者和卖家提供公平，开放的跨境交易环境，并为商家提供多种销售方式。商家可以通过批发和逆向拍卖来销售进口海鲜，以增加进口海鲜。销售数量。在向消费者发送进口海产品之前，公司将首先为消费者检查商品，以免造成海鲜的死亡或腐败，并保护消费者的利益。

此外，公司还与外国保险公司建立了联系，以降低自身风险，同时为消费者提供信任保护，提高消费者忠诚度，扩大极为新鲜的网络的发展空间。入口处的产品与人体健康有关，使人们密切关注产品是否安全卫生。除了海关检验检疫外，极其新鲜的网络与保险公司合作，无疑让消费者放心，消费者可以放心。大胆吃了。

然而，极其清新的网的缺点也很明显。一方面，极端新鲜网中的海鲜分类未知，“活龙虾”和“虾”分为不同的海鲜分类，但推荐的板块未分类，虾，蟹，鱼和贝类出现在交叉。非常困惑。 Extreme Fresh Online销售的一些进口海鲜具有增加额外运费的效果。不同海鲜收取的运费差异太大。

另一方面，为了保证海鲜的新鲜度，新鲜网的送货范围也很小，只能送到广州等大城市。最远的只有周边城市，与大部分人口红利的边境贸易没有分布。条件浪费了大量的消耗资源。

此外，如果消费者在非常新鲜的网络中订购进口海鲜时遇到延迟交付的产品，则极其新鲜的网和个体商店不会采取行动，也不会给消费者一个合理的解释或解释。还有待改进。

跨境海鲜电子商务需要克服许多障碍

虽然跨境海鲜电子商务为消费者提供了方便进口海鲜的途径，但中国跨境海鲜电子商务仍存在一些难以逾越的障碍。

首先，跨境海鲜电子商务很难保证进口海鲜的成活率和海鲜腐败程度。虽然冷链物流技术提高了海鲜，海产品从一个环境到另一个环境的生存率，气候，温度，水质等。因素的变化会导致海鲜死亡。在运输的情况下，不可避免地会出现颠簸和颠簸，这也会对海鲜造成一定程度的损害。

其次，消费者对海鲜的需求也被分类。例如，消费者在某个阶段消费频繁的波士顿龙虾，但跨境海鲜电子商务已经进口了大量的澳大利亚鲍鱼，这使得鲍鱼很难囤积。跨镜海鲜电子商务在进口海产品供应链管理方面存在缺陷。由于大多数跨境海鲜电子商务公司只有平台属性，产品的交易直接由买卖双方完成，但商家众多且分散，容易造成。供应的不稳定性和对消费者需求缺乏信心。

第三，跨境海鲜电子商务进口的海鲜价格便宜，但在交付中国市场后，累积冷链物流配送费，关税和加工费后，价格上涨了很多，对于一些“普通”进口海鲜，如亚洲鱿鱼，如果价格与普通淡水鱼明显不同，消费者更愿意购买养殖鱼类。然而，由于人口红利和高端消费的增加，对进口海产品的需求并未减少，跨境海鲜电子商务仍然充满希望。

“食品和饮料的经济”对于跨境海鲜电子商务来说仍然是一个充满希望的前景。

中国是最大的海鲜消费国，海鲜产业市场很大。许多国家仍希望向中国出口海产品，特别是在海鲜猖獗的国家。跨境海鲜贸易不仅缓解了海鲜产区的海鲜淹水问题，也为跨境海鲜电子商务带来了利润。它还将海外特定的海鲜产品带到国内食品中，为什么不呢？丹麦牡蛎“洪水是一个典型的例子。虽然这是一个营销活动，但仍有商机。丹麦政府和中国跨境海鲜电子商务已经开始讨论牡蛎进口计划。至于它是否可以像波士顿龙虾，澳大利亚鲍鱼，贻贝和其他海产品已成功进入国内海鲜市场，深受消费者喜爱。在签发进口许可证之前尚无定论。

但可以肯定的是，人们的收入和生活质量都有所提高，人们对食品安全和新鲜度的要求也越来越高。人们对进口海鲜的需求除了味道外还有健康的追求。随着人们生活水平的提高，除了追求食物和美味食物外，食物的营养价值也越来越重要。例如，进口鱿鱼在欧洲被称为“桌上营养师”，它含有丰富的维生素A和维生素D.维生素E，DHA，高级蛋白质和多种维生素，营养价值高可见;被称为“水宝”的鲑鱼也是一种营养价值高的进口海产品，富含优质蛋白质和铜。这种物质是人体所需要的。

随着消费者对进口海鲜的需求增长，跨境海鲜电子商务仍有很大前景。除了跨界新鲜网和跨网新鲜网等跨境海鲜电子商务外，淘宝，京东等大型电子商务平台也在进口海鲜市场布局中，加上国家政策的支持并逐步完善运输方式，进口海鲜市场。潜力逐渐显现出来。

跨境海鲜电子商务不仅服务于中国，还服务于全世界，建立全球海鲜衔接“电子商务大国”，让世界各地的消费者通过跨境海鲜购买电子商务美味进口海鲜。从这一点来看，未来的跨境海鲜电子商务前景是无限的，现在只缺少海鲜。

刘炜用禅道了解互联网，微信公众号：liukuang110