12月24日，永辉超市（601933）发布公告，同意将联华超市21.17％的股份（即2.37亿股）以每股4.01港元的价格转让给益国生鲜食品有限公司。交易价格约9.5。十亿港元。

交易完成后，永辉不再持有联华的任何股份，距离永辉2015年4月在联华的股权只有一年半的时间。当时，永辉从百联手中接过了2.37亿股联华股份，总价约为9.29亿港元。

关于退出的原因，永辉表示，公司与联华超市的经营策略已经调整，双方市场重叠发展，不再维持股权合作。

超市大战，“ldquo;新鲜”第一。

随着永辉退出联华，它被一国收购，在阿里成为股东之前，京东成为了股东。经过一年多的生死游戏，中国新鲜的电子商务战模式基本形成 - mdash; —阿里，京东两个巨大的派系互相攻击。

与此同时，一波前新鲜电子商务创业明星公司在今年冬天没有生存下来，今年又下跌了。

生鲜战场上的生与死

1.新鲜的O2O是空的。

一年前，Tiger Sniff在文章《生鲜O2O终极之战，阿里京东百度都不愿错过》中指出，B2C模型在日常果园和原始生活中的新鲜水果电子商务开始切入生产线，通过开设商店或加入O2O。在文章中，Tiger Sniff做了一个善意的提醒：“警惕新鲜的O2O泡沫”。半年后，这一声明得到了证实：天天果园，关闭商店的便利，O2O旗舰产品“ldquo;原本方便“rdquo;”“日常居家”“不复存在。

与此同时，倒卖和裁员的坏消息围绕着公司，以Dmall和蜜蜂的创始人为背景。 SF最好与顺丰速运合并，后者已支付“10亿学费”。此后，该线仍在探索调整的方向，继原SF首选首席执行官崔晓琪接替的连志军今年早些时候也离开了公司。

2.还有一些直接上街的新兴电子商务公司，如亚马逊七十七美味的政策来源，平安创业投资，以及投资真实基金和年轻人的年轻人; …

一些明星球员已经获得了这笔钱。

今年5月，原生活宣布完成C，C +轮融资总计1.17亿美元。当时披露的信息：2014财年，原主营业务收入2.68亿元，净亏损2.08亿元，净利润率-77.6％。对于远远超出京东的损失率的原始生活和缺乏“联盟”，很难赢得新鲜的电子商务业务。

在获得融资后的原始生活后，火力增加到P2B业务“有机水果广场”，为便利店和水果店提供集中采购和供应链服务。 2015年底，我在中粮集团获得了百度，泰康等2.2亿美元。虽然我仍然拥有新鲜电子商务的元素，但该类别的重点显然不在于成果，而在于提升SKU的方向。

生鲜电商两寡头战况胶着

新鲜的电子商务，这款游戏注定要依靠巨头来撼动。这是新鲜领域中阿里和JD的地图：

下面是我们在过去的一年中在京东阿里梳理新鲜的圈子，你来来往往，mdash;—

&拉迪奇; 2016年3月，京东成立了由3C业务部副总裁王小松领导的生鲜食品部门，京东超市业务开火。 6月，沃尔玛收购了京东的股份，并将第一家店铺合并为京东。在短短两个月内，排名第一的商店发布了区域扩张战略：3个月补贴天猫超市。

&拉迪奇; 2016年初，天猫超市总经理金成在接受媒体高调采访时表示，“天猫超市在2015年底前完成了100亿元的销售目标”。 6月，沃尔玛中国西部首席运营官兼华中区首席运营官江攀接任天猫超市总经理，并宣布在第一家店铺获得10亿元补贴：“我们愿意投入几倍的金额“，并且嘲笑京东还没有理解”超市“这个词。

&拉迪奇; 12月初，天猫调整了新的组织结构“三纵两横”：天猫和聚成本有效合并，建立三个业务集团，营销平台业务部门和运营中心。相应的天猫超市合并为天猫快速消费品集团。前天猫超市总经理姜攀被调到首席执行官办公室协助逍遥子考虑阿里新的零售布局。天猫超市总经理由阿里巴巴副总裁景杰兼任，齐庆生鲜食品部负责人向晶杰汇报。

&拉迪奇;可以看出，简单的水果新鲜是天猫超市中新鲜食品类别的独家经营者 - mdash; —换句话说，阿里把新鲜的流量交给了轻松的水果护理，后者则在新鲜的供应链上登陆冷链供应。此外，阿里还在测试淘宝的家中测试淡水; 2016年11月，阿里投资21.5亿元在浙江当地连锁超市三江购物，占32％，成为第二大股东，也是新鲜下线。

&拉迪奇;一年前，当阿里成为三江的股东时，2015年8月，京东在永辉超市投资43.1亿元，持有后者10％的股份，并有权提名两名永辉董事，旨在培养学生。新鲜O2O，支持京东家居项目。

&拉迪奇; 2016年4月，京东抵达家中并与达达合并。京东以“商业资源+ 2亿美元现金”的形式交换了新公司47.4％的股份，成为单一最大股东。合并后，达达和京东独立运营，这是众包物流平台和超市新鲜O2O平台。

总而言之，Tiger嗤之以鼻：

对于阿里来说，新鲜食品是一种潜在的潜在能源类型，嵌入式业务是未来新零售布局的关键部分。然而，从一开始，我们就安排了沃尔玛中国高管在线下零售业务方面的丰富经验，如今，在网络运营方面经验丰富的晶杰接手，表明阿里对新鲜电子商务的思考仍然缺乏传统零售基因。做流平台回归。

对于京东来说，家用电器和3C的方向不会改变（占总GMV的50％），因此必须增加对非标准产品的投资，如化妆品，新鲜和新鲜，但新鲜是一个非标准最难控制的类别，投入成本也是最高的。影响未来京东生鲜食品发展的两大因素：1）华尔街对京东利润指数的预期，限制投资; 2）京东自建冷链物流发展水平。

因此，保鲜运动在阿里京东中有其自己的作用和意义。两次犯罪和防御的转换将在未来三到五年内看到，仿佛从1939年到1942年，“长沙战役”，长时间，重伤，多轮是新战争的突出特点。由于这个特点，双方都不敢“大大推进”，有时他们互相看着对方。

在新战争的两派中，“骑兵”落在了伊果和天果果园的头上。

天天果园：立志做慢公司，与京东联盟中亦有博弈

“（阿里京东）打鼾这件事，有时候这不是我们个人公司可以控制的，可能加入也可能不加入，但无论如何，我们必须坚定地训练我们的肌肉，而我们自己的残疾是不可能的。在战争中，只有当你拥有强大的技能时，才能被选为同盟国的价值。 “这是田天果园创始人王伟三个月前接受Tiger Sniff采访时说的一段话。

当时，天天果园刚刚完成D +轮融资1亿元人民币，投资者是上海张江高科技的产业基金管理。 2015年5月和2016年初，天天果园从京东获得了7000万美元和1亿美元的C和D轮融资。

王伟告诉Tiger Sniff，D +融资的原因是融资金额不大，因为2014年12月，张江高科有意在双方联系后投资日常果园，但因为前者是一个国有企业和后者仍然是外国公司的VIE结构，各种程序已被搁置，但双方已经联系。今年8月，天天果园完成了VIE的拆迁，并完成了张江高科在日常果园的持股。

那么，每日果园是否准备好回到国内市场？ “很难说这是三年（2019年）。 ”王伟叹了口气。然而，在外界看来，天元果园发布融资新闻的一个重要原因是转移了O2O项目不成功进展带来的负面舆论。

在这方面，王伟没有回避，他向老虎反映了O2O项目关闭店的因果关系：

“我们的核心业务一直是B2C，方向并没有改变。尝试O2O只是一种补充。打开商店本身并没有错，但我们的基因决定不擅长它。开店还需要各种许可证（加工许可证），我们不了解，一，一半的时间卡不会下来，工商业严格检查，据报道已关闭。在过去的六个月里，我们非常悲惨。在高峰期，我们开设了50多家商店，许多商店在三个月内关闭。商店的效率不高，只有200英镑。每天300单打。 ”的

天国果园店关闭后，其角色改为“前置”，上海约有30家。同时，它将每天合并到每日果园APP中，它将成为一个小时的“闪电发送”。王伟表示，前仓没有直接销售，运营效率提高了三倍，租赁成本降低了70％，而且每天的订单数量也增加到了1500左右。

在王伟的心中，每日果园基因是一家电子商务零售公司，需要精细的运营：

尽管有新的融资，王伟决定给果园“减肥”。他告诉老虎嗤之以鼻，“过去，我们已经完成了202个城市。我们去年开始萎缩。现在我们只有86个城市，主要是华东地区，武汉，长沙和厦门等城市都有良好的市场。 “不要这样做。”王伟认为，当他的服务能力没有达到业务发展的速度时，就应该放弃，否则会伤害用户并打破口口相传。

天天果园在全国建立了5个中央仓库，包括自建物流，拥有1,700多名员工。次年，王伟计划控制人员的增长，同时还需要减少员工，提高人员效益，并注重结果。增加了约300个SKU，以增加对优质原产地供应商的挖掘，涉及69个国家直接来自海外。

“新鲜不能快速完成，很快就会死亡。 “王伟记得，在过去的一年里，果园在过去的一年里已经落下了两个主要的枷锁：一次是在2015年7月，由于天气原因，作家收到了腐败的水果，并抱怨曲折，并公开2015年11月，橙色的“罗生门”活动出现在日常果园。

在Tianguo Orchard关闭商店后，与京东的合作将不会继续。据王伟介绍，两者之间的合作更多的是物流。北京天元果园70％的订单基本上由京东提供。 “供应链共享”是他最有希望的结果，但事实和理想仍然存在一定的距离。

一位不愿透露姓名的业内人士告诉胡燕，京东超市和天天果园都是自营的，京东交通不能慷慨地分配到日常果园。虽然这两个是联盟，但仍然有游戏。王伟出生于水果商业家庭。他用他的话夸张地说：“血管里有果汁。”供应链稳固，但缺乏强大的营销能力。

王伟告诉老虎嗤之以鼻，“去年我们花了大约3亿美元的市场开支，用户补贴大多是，而且地域扩张，光光花了1亿多。”此外，还做了日常果园中的“先生”。 Orange“自己的品牌。他预测，在2017年，果园可以实现近20亿的交易规模，这是一个有利可图的临界点。

根据王伟设计的精细化运营指标：新客户的增长不能低于50％，用户的保留和回购率应达到70％。与此同时，他将提高单价并降低运营成本。 8月份，果园B2C业务的平均每日客户价格约为150元，O2O闪存服务的平均客户订单约为60元。摊销，每份合约的平均成本在25到mdash之间。 28元。

接下来，果园将继续保持“慢公司”的节奏。虽然他们已经站在京东，但他们并没有放弃天猫的交通。目前，天国园天猫旗舰店销售200种商品，一件式商品。最高的月销量接近1,700，店内的粉丝数量为311,000。

相比之下，一国生天天猫旗舰店销售约400种商品，单品最高月销量近1300种，店内粉丝数量为173,000 - mdash; —从最后的数据来看，艾果是阿里的家，实际上比每天的果园弱吗？看起来很尴尬

易果生鲜：全面阿里化，大讲“生态”故事

“（2013）当阿里投资我们时，我们仍然没有天猫的动向，还没有在天猫定居。 ”易国生新鲜创始人金光磊告诉老虎嗤之以鼻，他还在接受阿里投资时纠缠：“接受投资是一个分水岭，小型还是美丽的还是大型的，大型的新鲜电子商务公司系统？”而这已成为失去轻松水果的开始。

易国胜成立于2005年，新近仅在2013年进行了A轮融资。此后，每一轮融资都在阿里，到今年11月底，C和C +轮融资累计达到5亿美元。苏宁参与其中。金光磊更是相信未来的“战略损失”布局。

与天威果园王伟的想法不同，金光磊认为“新鲜”是一种规模效应，现在生产能力只能达到50％ - mdash; 60％，其他冗余输入将支付未来的增量。 ”所以在他的计划中，简单的水果添加比减法更有意义。 “我们覆盖了全国200个城市。作为天猫超市的战略合作伙伴，只要天猫超市业务推出，我们将遵循新鲜板材业务的运作。 ”的

目前，义国约有5000名员工，其中约3700名员工分布在物流团队中，保证了70％的订单。本轮融资完成后，金光磊希望建立一股新生态。根据信息交流，Tiger Sniff绘制了一张易于结果和新鲜的生态地图：

用金光磊的话说：

“我们希望通过客户大数据的长期积累，我们将前端客户，上游供应商和中间物流连接到一个平台，创造一个新的生态系统，释放整个新兴产业的运营效率。让我们在生态系统和消费者中的合作伙伴分享这种效率所释放的红利。 ”的

在完成C +轮融资后，益国与苏宁达成战略合作，成为后者的核心供应商。 B2C购物中心业务落户苏先生，而离线进入苏宁店则测试了O2O的新方向。同时，益国供应链公司成立，整个连锁店与益国新鲜渠道和安霄达物流平台一起向新鲜的从业者开放。

其中，益国在全国建立了11个仓库，大仓一般辐射周边城市，方圆300公里。 An Xianda Logistics是新手物流网络的CP，也可以接收第三方新订单。相应地，从供应链选择到渠道方分配，结合用户的新鲜消费需求，易国开发了一套标准化系统“标准标准”，旨在提高运营效率。

金光磊希望通过这套标准和新鲜的大数据分析能力，将其推回到上游农业生产端，制定适应市场规律的科学生产计划。但是，在虎眼中，有必要加强上游生产数据的能力，即B侧数据服务能力。

与天天果园和京东相比，伊国与阿里的合作更加深入。除了天猫超市新鲜食品类别的独家经营外，易国还在金融和大数据方面获得了蚂蚁金融和阿里云的外部支持。金光磊不介意“易阿里果”“ — —毕竟，超过一半的水果交易来自天猫，而阿里的“重新文化”则深深印入了益国的管理层。

此外，易国也在研究阿里的生态布局。一个月前，他收购了东南亚老牌水果上市公司SunMoon，还有传言说它将投资铸造厂和hellip; …

然而，一位新鲜的从业者对Tiger Sniff发表了评论：“Easy Fruit将Ali流量降下来，它是一个二手交通经销商，而他自己的新业务并没有赚钱。为什么其他人给他新鲜的食物赚钱？说要做‘新生态’，一点点智慧。 ”也许易国也意识到失去了疑虑，在融资会议上已经提前发布了“谁将在2018年全面盈利”的信号。

近年来，从水果到水产品，禽蛋，粮油产品的水果容易扩大的趋势有所增加，总平台约为4000 SKU，平均客户订单约100元。金光磊认为，未来计划的家庭消费将成为新鲜消费的主流，轻松的果实也将成为“单一类一站式解决方案”，为用户提供质量和便利两个核心价值观。

与此同时，他也承认这背后有相当复杂的工作。上游供应链，前端全渠道和最后一英里都需要强大的组织能力。拿“拳击名单”，更多的SKU复杂，哪些新鲜的商品需要恒温？哪个需要整个过程冷链？哪个放在一起污染对方？最后，新鲜的商品在用户手中，味道也不同，如何规范？ … …探索。

“益国和天天果园的两家公司可以活着并取得成功。它们在未来左右都非常清晰。 Yiguo已经成为TP（代际运营）之路，日常果园仍然坚持这个领域。 ”苗族人寿CEO邹志军说。

阿里京东生鲜的线下较劲，以及其他玩家

Chewly探索互联网“下半年”，无法避免交通红利的问题，人口红利已经过去，新鲜的电子商务也有流量瓶颈？王伟和金光磊恰恰持相反的观点。

王先生认为，新流股息期已经过去，没有独立的新兴平台创业机会; Jin认为保鲜电子商务的普及率不到3％，没有交通瓶颈。

事实上，京东阿里的两个巨人一直在挖掘部队组建的新线下空间。

老虎嗤之以鼻，明白阿里今年年初已经在盒子里投入了1000万美元，逍遥亲自亲自监督了马先生的箱子。 APP由淘宝技术团队开发。上海总部的办公空间是阿里云的办公中心。

Box Ma Xiansheng的创始人侯毅是京东的首席物流规划师。他于2009年加入京东，负责亚洲第一的项目。 2013年，他负责早期的京东O2O项目。 2014年中，邓天卓取代后，于年底离开京东。

Box Horse Fresh是一家以商业区为中心的大型保鲜公司。它有餐饮和半成品加工。其官方介绍：在线和离线全渠道商业模式，用户在5公里内享受30分钟。

这似乎是标准箱马先生，上个月经纪公司年度战略会议，永辉超市秘书透露，京东和永辉将在今年年底前在北京开设两家线上线下新店，作为京东家居吧永辉已经补充了。

亚马逊并不闲着。半个月前，亚马逊GO“无人便利店&quoquo;宣传视频屏幕社交网络，利用图像识别，重力感应，室内定位和深度学习等黑色技术让我们成为“新零售的想象力”增加。亚马逊GO很可能成为亚马逊新鲜快递的重要补充将来的服务。

最近，Tiger Sniffs刚刚与阿里和京东的人工智能技术专家进行了沟通。在此期间，还讨论了人工智能技术在新鲜供应链和物流配送中的应用。他们都认为难度远高于3C家电，书籍等标准。

社区新鲜的O2O方向，前联合创始人邹志军创立了精彩生活，在上海开设了38家直营店（单店面积30-50平方米），采取“所有仓库综合”，今年5月，单一一天超过10,000。他告诉Tiger Sniff，“只有离线订单快速响应的能力很强，并且流量可以汇总在线上。 3km的分布半径可以控制7元以内的配送成本。客户订单高于30元后，有利润空间。在Tiger Sniff眼中，苗族人生的挑战主要来自线下网点的高成本，资金需求以及解决分散管理的难度。

另一个消息是，从今年11月开始，SF Preferred Community O2O商店在深圳开设了20个不同的地方。与SF黑客不同，顺丰首选专卖店采用“品牌特许经营+物业托管人”的组合模式。它涉及新鲜食品和鲜花业务。

另一方面，我们可以看到传统水果店正在寻求拥抱互联网。两周前，15岁的白果园收购了一家新鲜的O2O创业公司，一米新鲜。合并后，一米新鲜的创始人焦月成为白果园集团的副总经理，主要负责白果园集团的电子商务业务。

在过去的两年里，百果园加快了线下商店的并购步伐。去年11月，它以注资和股票互换的形式收购了北京最大的水果连锁店。 “神美人”在全国范围内开发了1,700多家商店。这个一米长的新成立团队曾经是联盟执行官，拥有丰富的移动互联网经验。

从外部世界来看，100果园和一米新鲜的合并是“非常匹配”。然而，事实更加残酷。一位投资一米一新项目的投资者告诉Tiger Sniff，“在半年前的一米之前，这并不是很乐观。它在年初被解雇了。 。 ”的另有消息称，一米已经暴露在美国的美丽，寻求转手，但物美有一个新的O2O项目更多的Dmall也很难发展，所以没有必要回答。

2008年，百果园上网了PC版的在线商店。今年年初，它推出了白果园APP，但在新鲜电子商务的道路上并不顺利。收购一米新鲜可以弥补白果园的人才空缺，远远高于一米的品牌价值。归根结底，这不是这群人的能力，也不是太多新鲜的坑。

在这方面，新鲜创业的逻辑已经变得清晰。让它选择新鲜的企业家：无论是小型还是小型的，以保护“小而美”，或者加入巨人阵营对抗巨人来战斗，即使你躺下并有余晖。

作者：虎嗅李清悦，关注长期电商/大型消费/商业转型的传统，同行通过微信公众号“ldquo; dsnm008'迷上了〜