自从新的零售布局以来，阿里一直活跃在这个领域。

根据数据，截至2017年底：

天猫和该品牌在城市的智能商店已达到10万;

Box Horse National Stores Count46Home，1500万City Residents stay“ Box room&rdquo ;;

超过350城市开通了支付宝城市服务;

口口相传和饥肠辘辘覆盖了全国2000多城市和县的地方生活服务体系;

国家51家银泰百货商场覆盖主要城市商业区;

双11客流量和销量增加超过50%。

最近，阿里还提出了“创建一个新的零售城市”的概念。

这些举措令传统零售企业家感到害怕而更让他们不安和焦虑的，是无法入局。

为此，Zinc Finance采访了重构零售实验室（RRL）的联合创始人王晓峰，并试图展示他对传统零售商的想法和逻辑，以及如何部署新零售。

重构零售实验室（RRL）联合创始人、《重构零售》作者 | 王晓锋

一

认清新零售的本质

当我联系各种零售企业家时，我发现传统的零售公司有强烈的危机感，他们都觉得倒霉的日子要来了。

“新零售”也不错，“无界零售”，这是大势所趋，但概念仍然含糊不清，很多企业家都不堪重负，我们应该从哪里开始？

“你想建立一个新的零售团队吗？”

“你想建立大数据吗？”

“你想购买智能硬件吗？”

我理解他们的焦虑，因为他们不知道哪一步能动，哪一步先动，哪一步不能动，会不会动错。

零售业的转型和重组是毋庸置疑的，因为有两种力量迫使零售业进行重组。

一个是新兴消费的崛起，让爆款品牌或商品的的周期大幅缩短。

事实上，无论是消费升级，降级还是评级，其实质都是消费驱动。消费是经济增长的主要动力。

人们对新兴消费的需求往往是爆炸性的，所以随着社交电子商务的迅速崛起，如很多平台，聚会和其他平台，网络红色品牌和类别，你需要排队3或4个小时喜茶，老官鱼青蛙鱼头餐厅，快速捣蛋袋，帝王蟹等类别… …使新兴消费，从萌芽开始到快速活跃时期大大缩短。

另一个是技术升级。

技术代表了改变新兴消费背后的新情景的能力。新兴消费是需求特征，技术是实现能力。

在需求和能力的交叉之后，可以导出许多消费者的新交付方法，例如扫码支付、人脸支付。

交付方法可以演变和重建新场景。特别是互联网公司，最好的事情就是利用技术改造现场。当互联网巨头与线下零售企业合并时，第一个行动是从现场开始，利用技术改变消费者体验，并用技术重塑供应链。如无人店、无人收银、智能购物车、刷脸购，新物流的分钟水平。

当这两种力量结合在一起时，零售界限就会扩大，零售模式也会发生很大变化，未来也无法预测。

这个改变，使那些传统零售企业感到无力，因为游戏玩法与过去完全不同，即使竞争对手已经改变，就像康师傅一样，团结从未想过它，竞争对手不是今天，而是白象，[0x9A9A ]！/P>

美国集团正在进行外卖，滴水就是打车，这两口井没有河水。然而，有一天，一个“滴水车手招募令”暴露在互联网上，出租车的滴水，竟然会是外卖平台

在过去，公司相对封闭，只关注竞争对手。离线零售商只需要选择商店，位置很好，业务也很好。

但现在，特别是在电子商务公司加入之后，商店的定义发生了变化。事实证明这是销售东西的销售场景。现在它可以成为一个子行业，成为一个体验中心和配送中心。在新的零售时代，竟然要和美团抢送餐的业务了！，允许消费者随时离开商店，随时准备发送，以满足用户的需求。

传统的零售转型，新的零售重构思维，从哪里开始？

新零售实际上是一个更有效的零售，更有效地为客户创造价值，同时提高公司自有资金的效率。

我们的实验室研究了大量零售案例并推广门店原来可以给用户提供了一个更柔性的供应链（解构 - 重建 - 创造），以通过重建零售效率来解决传统零售企业的转型和升级问题。

重构零售的核心，“重构零售三段论”，通过重构人，重建商品，重新配置领域，最后让客户以最短的时间，最快的速度和最近的距离实现“你所看到的就是你所得到的”。

就是重构效率

二

说到重构人，我不得不提到Daphne，Daphne五年前，市场价值高达重构人，截至2018/4/29，Daphne的市值已降至195亿，它有跌至最高水平。市场价值的一小部分。

我有一个朋友在达芙妮工作了很长时间。这些年来，随着公司的成长，我在2009年写了一本书——《重构零售》离开后，他咨询了一些零售公司。而培训，达芙妮的方法被告知其他公司，当时，单一的业务咨询，可能超过一百万。

我有一个朋友在达芙妮工作了很长时间。这些年来，随着公司的成长，我在2009年写了一本书——《从9亿到179亿》离开后，他咨询了一些零售公司。和培训，达芙妮的方法被告知其他公司，当时，6.68亿

现在回想起来，达芙妮已经不见了，方法正在逐渐消失。在短短几年内，市场变化和知识迭代远远超过我们的想象。

同样，今天在主要市场销售鞋子的品牌，——热空气，我是十多年前的常客。在我看来，热风是一个选定类别的零售商店，光单个企业咨询，就能过百万。今天看到商店，仍有新的想法，仍然吸引年轻人的注意。

热风从商店到形象，到消费者的接待，时刻关注消费者的需求，随着时代的变迁不断创新，到今天，发展也不错。

这种变化背后的核心是能够理解消费者的需求然后重构。以消费者为中心的消费者主权时代，所有商品，交易和服务，它迎合了年轻人的需求

事实上，重构人员是在内部重构企业的组织和工具，提高团队的效率;允许组织更多地合作。这种创新的管理模式打破并重组传统​​的线性功能系统。 Handu Yishe以产品组系统为核心的单产品操作系统，以都应该是以人为本的重构。为核心，3~5人等相关业务环节进行合作，最大限度地减少运营组织，实现产品“少量，按销售额销售”。

该团队就像一个内部小型微型公司，团队佣金也是根据绩效佣金公式计算的。核心指标包括业绩完成率，毛利率和存货周转率。

同样，孩子王的“一人一人”模式，使每个店员必须管理350名会员，其中80％的销售额来自会员，会员转化率高达76％，可以说是孩子王的效果，国内零售业非常高。

在外部，它是重建客户和消费者的关系。让顾客从“低频消费（一次购物）→高频消费（多次购物）”，“从购买单品→购买多品类”，如小米，客户从购买手机入手手机，提供其他技术产品，如企划、摄影、生产、物流甚至家庭产品，如小米盒子、音响、充电宝、电饭煲、空气净化器、扫地机器人，为用户提供他们从未听说过的独特新产品。因此，他们经常去商店看看有什么好东西。

如何重组客户和消费者关系？

这是一系列行动。

如果每个客户只购买一次产品，则零售企业很难生存，因此通常回购，回购，消费者和商家之间的关系从交易类型变为关系类型。

拉杆箱、被子、枕头只有这样的零售公司才有价值。

现在卖多少，无法判断它将来能卖多少。

最终决定一个企业的最核心竞争力，是单个顾客的贡献率

三

重构货，重新设计产品供应链，提高公司的产品效率，通过仓储和配送技术升级，分销到消费者购买决策等提高效率，从而提高产品效率;从货的角度，一方面，然后从用户需要洞察采购链接，以提高客户支出。

例如，明创的优秀产品，逆向资源配置需求，商品流通时间为21天，产品更新时间为7天，这是产品效果获胜的代表。

重构产品供应链的核心是以客户为中心，从原始供应链到需求链，价值链更倾向于然后。一个典型的例子是在“C2B”上升级的红领“C2M”模式。

另一方面，重建产品价值链以提高消费者产品效率。

在重构产品价值链方面，我们有三个词：“客户—组织产品—交付”。核心是突破商品的界限，最终形成一个解决方案，为客户创造更美好的生活

一是产品；二是爆品；三是跨品产品是基本形态，前提是必须有价值

现在所有的企业家都在关注如何制造爆炸，我们的实验室成员观察了星巴克的爆炸性元素，小米混合手机，橙子，优衣库的摇粒绒，小盆和其他公司，以及精致的一项成就。五种爆炸物元素——，才能叫得上产品。

但是在成为爆炸之后，接下来你应该怎么做？做跨产品。

产品质量 、产品颜值 、文化内涵、科技元素、产品附加值。

最具代表性的公司是MUJI，它可以满足您的家居或生活需求，从办公用品到洗浴用品。 MUJI将用户体验和服务融入商店，并与咖啡餐饮，文化艺术，时尚和美容行业跨品就是要跨品类，品种跨界融合 ，品类按需延伸。相结合，为追求简单生活提供全套解决方案。

网易的严格选择也是如此。它不仅突破了商品界限，还扩展了为消费者打造全新一站式体验性的社交化场所的模型，实现了商业形式的演变。

“产品+酒店”

重构货就是打破产品品种及品类边界，优化重组商品与服务的产业链,形成为顾客创造更好生活的解决方案。

四

离线上的场景被打破并进入无边界时代。

例如，30分钟到家，30米到商店。你无法区分在线和离线，因为在那里购买比去市场更方便。

商店的仓储已经将离线触角扩展到最靠近消费者的地方。今天，实体店不再是简单的重构场，而是客户的售货中心、仓配中心，，这使得实体零售的固有逻辑经历了根本性的变化。

盒马30分钟3公里0元，从送货不仅新鲜产品，今年3月，盒马成人用品“盒子ermon”频道正式上线，用户已经可以通过盒子马购买成人用品App，实现“ld”。必须达到30分钟”

传统零售是一个有形的场所，例如社交中心和体验中心，它允许消费者通过移动线和展示架快速找到产品。电子商务是一个无形的领域，允许人们在移动端完成商品的选择。各种新技术的应用已经重新塑造和修改专卖店、超市、购物中心等以扩展更多样化的场景。

三个关键字：“场”，可以帮助重建字段。

“它是什么？”首先，我们必须知道目标群体是谁。对于中国公司来说，这非常重要。我们今天谈论的是2C，即需求方面，从消费者到制造方面。为了准确地确定消费者需要的产品。

定人、定货、建场

“建筑领域”应该考虑这部分人口的生活轨迹，95后和90后，80和60年后的生命轨迹是完全不同的，围绕他的生命轨迹建立一个领域。

不仅如此，我们还可以打破空间的限制，拓宽产品的辐射范围，如箱马“定货”，就是要对应人的需求，产品是场景的解决方案。，利用箱房来定义商圈，延长产品的携带方式，如711库存总是在这条路，拯救货架下的空间。

一旦你有了场景，就可以做很多内容操作，形成物流＋配送空间建设+内容运营+社群

内容操作在场景中非常重要，而不是没有感知的操作消费者;

现场体验可以从根本上激发互动和参与，从而形成需求和流量;

内容生成购买意图链接，该链接反过来使用社区引爆产品，社区是推动爆发的工具。

社区中的电子商务交易量激增：

去年1月至10月用户数增加了5倍以上，超过30％;蘑菇街微信群促销，2017年，44％的双11％交易来自微信分享，在不到3个月内增加了1000万新用户。

重建人员，货物和领域的逻辑应该基于企业裂变。，处理和构建能力。

如今，面对这样一个多维复杂的消费场景，真正让传统零售企业家感到焦虑的是，乍一看，没有人会这样做，没有数据能力，没有场景建设能力。

而传统的零售企业，无论是否愿意，都无法进入，生存或重组零售，利用这一趋势。